北京靜鑫通茂生產線設備廠家 飲料生產線,果汁生產線,飲料生產設備,酒類生產線設備
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2018-09-27 17:05:35
關于果汁飲料生產線的主要工序，很多人并不清楚。如果不知道相關的操作工藝，會影響果汁的口感。而且根據原料和產品形式的不同，取汁方式差異很大，下面就由靜鑫通茂北京生產線設備廠家給大家介紹一下果汁飲料生產線的主要的工序。
1、壓榨：壓榨取汁法是利用外部的機械擠壓力，將果蔬汁從果蔬或果蔬漿中擠出而取得果汁的。壓榨的方法有很多種，可以分為冷榨、熱榨甚至冷凍壓榨等方式；如果再次進行壓榨，還可以將壓榨分為二次壓榨和一次壓榨。熱榨是指將破碎后的原料果漿加熱，再對果漿進行壓榨取汁。冷榨是相對于熱榨而言的，冷榨是指原料果破碎后，是不進行熱處理作業，在常溫或低于常溫下進行榨汁。2、浸提：果汁飲料生產線的浸提工序是把果蔬細胞內的汁液轉移到液態浸提介質中的過程。而且果汁的浸提法有很多種，企業可以選擇適合自己的浸提方法。3、打漿：打漿是通過打漿機進行破碎果蔬原料從而達到果汁原漿。為此靜鑫通茂北京生產線設備廠家告訴我們關于果汁原漿的細度，生產工作人員可以采用不同的打漿機篩網的孔徑實現，這樣才能**生產對原漿的要求。通常情況下，生產中一般進行三道打漿，這樣才能**原漿的品質。
4、離心：
離心需通過臥式螺旋離心機來完成，這是果汁飲料生產線利用離心力的原理實現果蔬汁與果肉的分離。5、粗濾：粗濾是除去分散于果蔬汁中的較大顆?；驊腋×５倪^程。除打漿法之外，其他方法得到的果蔬汁液中含有大量的懸浮顆粒，這些顆粒的存在會影響果汁的口感和味道，一定要進行去除，這樣才能**果汁的品質。粗濾可在榨汁過程中進行或單擊操作，生產中通常使用振動篩來進行粗濾。
以上就是靜鑫通茂北京生產線設備廠家介紹的果汁飲料生產線的主要工序，對大家有一定的幫助。
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